Креветки возглавили рейтинг самых аллергенных продуктов

Врач-диетолог, эксперт компании SOLGAR Людмила Жукова назвала журналистам самые аллергенные продукты, которые можно найти практически у каждого российского гражданина в холодильнике.

Так по мнению врача, на одной ступени по аллергенности стоят креветки, крабы и устрицы, причем проявление аллергии на них наблюдается во всех возрастных группах.

Следующими идут растения семейства пасленовых, которые в большинстве случаев виновны за проявления перекрестных аллергических реакции.

Кроме того, в аллергенные продукты вошли цитрусовые, базилик и бананы.