Искусственные заменители сахара могут спровоцировать развитие диабета
Источник фото: licey-istra.ru
Дабы не рисковать, людям, решившим сократить употребление сахара, лучше перейти на фрукты и ягоды.
Замена сахара искусственными подсластителями может спровоцировать развитие диабета второго типа. Об этом россиян предупредила биолог Ирина Мальцева.
По словам специалиста, организм реагирует на пищу, содержащую подсластители таким же образом, как и на настоящий сахар. Причина этого в том, что у человека есть рецепторы к сладкому не только в ротовой плотности, но и в внутри организма. После их попадания в организм с пищей, рецепторы на него реагируют как на глюкозу.
"Мозг не может отличить, настоящая глюкоза попадет в кровь или сладкая ерунда, то есть подсластитель. Чтобы регулировать уровень глюкозы, мозг дает команду поджелудочной железе, что надо глюкозу снизить с помощью инсулина, хотя глюкозы как таковой в еде не было", - прокомментировала эксперт.
В итоге образование в оргазме избыточного инсулина может привести к нарушению обменных процессов, а позднее - к диабету второго типа. Чтобы избежать этого, биолог советует россиянам, решившим отказаться от сахара или сократить его употребление, заменить искусственные подсластители фруктами и ягодами, передает радио Sputnik.