Салат оливье назвали опасным для четырех категорий людей
Традиционное блюдо на новогоднем столе включает в себя, в том числе, и обильную майонезную заправку.
Майонез сам по себе продукт вредный. А с учетом того, что большая часть компонентов стандартного салата оливье – это все сплошь жирные, тяжелые и трудно усваиваемые продукты, некоторым категориям граждан стоит воздержать от его употребления даже в Новый год.
Как рассказала «Аргументам и фактам» диетолог Маргарита Куц, речь, прежде всего, идет о людям с ожирением, с повышенным объемом жиров в организме, сахарным диабетом второго типа, а также гражданам с дислипидемией.
При этой болезни у человека резко повышен уровень липидов в крови, что значительно повышает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.
В общем, с таким набором недугов, лучше остановиться в новогоднюю ночь на каких-нибудь более легких продуктах, чтобы лишний раз не травмировать свой организм.