Врач рассказала о негативном воздействии острой пищи на здоровье
Источник фото: freepik.com
Слишком острая еда может вызвать расстройства желудка или привести к ожогам слизистой.
Регулярное употребление острой пищи, особенно в сочетании с продуктами быстрого приготовления, может привести к негативным последствиям для здоровья. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Ирина Бережная.
По её словам, у людей, привыкших к острой пище, употребление блюд с жгучими приправами, как правило, не вызывает острых реакций. Однако у тех, кто редко или никогда не употреблял острое, возможно развитие аллергических реакций, расстройства желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, чрезмерное употребление острой пищи может привести к сгущению крови и повышению риска развития мелких тромбозов. Также возможны ожоги слизистой оболочки желудка и кишечника под действием агрессивных компонентов приправ.