Не только мясо: продукты богатые белком

Белок — это строительный материал нашего организма. Он необходим для мышц, костей, кожи, иммунной системы и даже гормонов. Но что делать, если вы осознали, что в вашем рационе белка маловато? Ответ прост: добавить продукты с этим нутриентом. Не обязательно превращать кухню в лабораторию спортивного питания. Всё гораздо проще и вкуснее.

Итак, вот 10 продуктов, которые помогут вам не только увеличить потребление белка, но и разнообразить меню.

Яйца — идеальный источник белка

Яйца — это классика. В одном среднем яйце содержится около 6 граммов белка. А главное, яйца универсальны: их можно варить, жарить, запекать, добавлять в салаты или даже готовить омлеты с овощами.

Совет: варите яйца заранее и храните в холодильнике — идеальный перекус всегда под рукой.

Куриная грудка — чемпион по содержанию белка

Куриная грудка — любимец тех, кто хочет набрать белок без лишних калорий. В 100 граммах куриной грудки около 31 грамма белка.

Совет: запекайте грудку с травами и специями, чтобы сделать её сочной и ароматной.

Творог — белок с кальцием в одном флаконе

Этот молочный продукт богат не только белком, но и кальцием, который необходим для крепких костей. В 100 граммах творога содержится до 18 граммов белка.

Совет: добавьте ягоды, мёд или орехи для вкуса.

Рыба — полезный жир и белок

Особенно стоит обратить внимание на лосось, тунец и скумбрию. В 100 граммах рыбы содержится около 20 граммов белка. Плюс, рыба богата омега-3, полезными для сердца и мозга.

Совет: готовьте рыбу на пару или запекайте с овощами.

Чечевица — белок для вегетарианцев

Если вы не едите мясо или просто хотите разнообразить рацион, чечевица — ваш выбор. В 100 граммах варёной чечевицы около 9 граммов белка.

Совет: добавляйте её в супы, салаты или используйте как гарнир.

Миндаль и другие орехи

Орехи — это не только вкусно, но и питательно. Миндаль, например, содержит 6 граммов белка на 30 граммов продукта.

Совет: ешьте орехи в качестве перекуса, добавляйте в каши или салаты.

Квиноа — суперфуд для гурманов

Квиноа — это псевдозерно, богатое белком. В 100 граммах варёной квиноа около 4 граммов белка. Плюс, она содержит все девять незаменимых аминокислот.

Совет: используйте квиноа вместо риса или добавляйте её в салаты.

Греческий йогурт — белок для завтрака и перекуса

В 100 граммах натурального греческого йогурта содержится до 10 граммов белка. Это идеальный вариант для тех, кто любит быстрые и полезные перекусы.

Совет: смешивайте йогурт с фруктами, орехами или семенами чиа.

Красная фасоль — бюджетный источник белка

Фасоль богата растительным белком и клетчаткой. В 100 граммах варёной фасоли содержится около 8 граммов белка.

Совет: добавляйте её в супы, рагу или делайте мексиканские начос.

Индейка — альтернатива курице

Индейка — это не только вкусно, но и полезно. В 100 граммах индейки около 30 граммов белка.

Совет: готовьте из неё котлеты, запеканки или добавляйте в салаты.