Диетологи назвали самую полезную листовую зелень
Источник фото: freepik.com
По большому счету, практически все овощи и вся зелень необыкновенно полезны для здоровья.
Но даже среди полезных продуктов есть самые полезные. Такая же картина и среди листовой зелени.
Научные исследования показывают, что по богатству питательных веществ в составе на первое место рейтинга можно смело ставить шпинат.
В данном случае список целебных свойств продукта настолько широк, что со стороны кажется, будто речь идет о лекарстве, а не о еде. Одно только снижения риска развития онкологии чего стоит.
Помимо шпината в пятерку самых полезных видов зелени специалисты включают кресс-салат, щавель, мяту и укроп.