Диетолог перечислила полезные качества зеленого лука
Источник фото: ru.freepik
Этот продукт по обилию витаминов считается одним из лидеров среди овощей.
В первую очередь в ситуации с зеленым луком нужно помнить о том, что в его составе содержится почти весь спектр известных витаминов и минералов.
Как пояснила врач-диетолог Наталия Герасимова, каждый из них отвечает за свое направление.
Например, витамин А улучшает зрение, а цинк в овоще является природным пробиотиком.
Витамин С способствует укреплению иммунной системы, что особенно важно по весне и вообще при смене сезонов и повышенном риске инфекций.
Тот же витамин помогает укреплению зубов и ротовой полости, являясь отличной профилактикой кариеса и стоматита.