Диетолог назвал способ разнообразить постное меню
Источник фото: goodhouse
Постные продукты вынуждают человека достаточно сильно ограничивать себя в гастрономическом плане.
О том, как разнообразить свою постное меню, и к тому же еще добавить в него витаминной пользы, рассказал врач-диетолог Александр Андреев.
Чтобы организм не испытывал дефицита важных элементов, в свою меню необходимо добавить хлебные злаки (овес, ячмень, рожь, кукуруза, гречиха), супы (овощные бульоны с грибами или суп из бобовых с крупой), овощи (либо свежие, либо в виде салата с заправкой из оливкового масла).
Из наиболее важных в витаминном плане продуктов специалист перечислил морскую капусту, орехи, фрукты (груши, яблоки, сливы, виноград), брокколи, шпинат, бобовые и орехи.
Важные компоненты содержатся в грибах, овсяных хлопьях, чесноке, спарже, цветной капусте, черной смородине, картофеле, сладком перце, помидорах и моркови.
Другими словами, постное меню при желании можно сделать весьма разнообразным, а главное сбалансированным и полностью отвечающим всем потребностям организма.