Диетолог сравнила пользу молока и кисломолочных продуктов
Источник фото: pixabay.com
Крылатая фраза «пейте дети молоко – будете здоровыми» на деле оказалась гастрономическим мифом.
Называть молоко очень вредным или очень полезным нельзя хотя бы потому, что у каждого человека свой организм и свое собственное отношение к лактозе.
Как говорит эксперт по питанию Зоя Богданова, молоко на самом деле помогает выводить токсины и наполняет энергией.
Но в силу того, что переносимость лактозы у каждого своя, большие объемы молока могут стать серьезной проверкой на прочность для организма.
В этом смысле правильно говорят – хорошего понемногу. Для тех, кто любит этот продукт, специалист советует обходиться одним стаканом молока в день. Ибо, никакой научно доказанной защиты от болезней этот напиток не гарантирует.
А вот кисломолочные продукты диетолог считает в медицинском плане более полезными – и для иммунитета в целом, и для пищеварения в частности.