Россиянам рассказали о пользе и вреде белого риса

Белый рис продукт популярный, и на полках магазинов долго не залеживается. Между тем, как рассказала врач-диетолог, эндокринолог Полина Королева, слова которой передает «Газета.Ru», белый рис не помогает сбалансировать рацион, а, скорее, мешает этому.

Дело в том, что продукт чрезвычайно богат углеводами, что дает дополнительную нагрузку на организм при усваивании, и грозит лишним весом. При этом витаминов и полезной клетчатки в нем как ра маловато.

Для пользы дела и в диетах во время похудения специалист посоветовала употреблять нешлифованный бурый рис, который препятствует усвоению холестерина из продуктов, за счет чего улучшается липидный обмен.

Возвращаясь же к белому рису, этот продукт все-таки может быть полезным – но для людей заболеваниями желудочно-кишечного тракта.