Рецепт пасты с базиликом, чесноком и томатами

Рецепт приготовления пасты с томатами базиликом и чесноком:

Для начала нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Далее обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут. Выложите на сковороду все специи и зелень и обжаривайте, пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым.

Теперь добавьте помидоры и сахар, и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и продолжайте держать на огне. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль-денте. Слейте пасту и выложите ее к соусу. Добавьте к пасте сыр и нарезанный базилик. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Ингредиенты:

450 гр лапши или спагетти

450 гр помидоров-черри

1/4 стакана тертого пармезана

Половина красной луковицы

1 ст.л. чеснока в масле

1 ст.л. нарезанного тимьяна

1 ст.л. нарезанного орегано

1 ч.л. хлопьев красного перца

1 ч.л. сахара

3 ст.л. оливкового масла

Базилик

Приятного аппетита!