Что такое австралийская еда? Откройте для себя лучшее из австралийской кухни
Многие задаются вопросом - что такое традиционная австралийская еда? И это хороший вопрос. Австралийская кухня развивалась из смеси разных культур
В результате многие уникальные блюда австралийской кухни просто невозможно найти где-либо еще. Я также обнаружил, что есть много международных блюд, которые австралийцы приняли и теперь сами готовят.
Конечно, ни один разговор об австралийской кухне не обходится без упоминания Vegemite.
Продукт является неотъемлемой частью культуры страны и одним из самых культовых продуктов в Австралии. Для тех, кто еще не пробовал, Vegemite - это пикантная паста, приготовленная из разных овощей и специй. Обычно его едят с бутербродами.
Туристы иногда находят, что это приобретенный вкус, но, тем не менее, это обязательно нужно попробовать при посещении Австралии. Прислушайтесь к местным жителям, когда они скажут, что немного проходит долгий путь!
Курица Пармиджана
Хотя это блюдо, очевидно, возникло в Италии , курица Пармиджана стала одним из основных продуктов австралийской кухни. Вы найдете, что это подано почти в каждом пабе в стране.
Обычно называемое «куриная парма» или «куриная пармия», это блюдо состоит из курицы в панировке с сыром и соусом из моцареллы. Это часто подается с чипсами и салатом (отдельно).
Фея хлеб
Австралийские дети любят сказочный хлеб - или простой белый хлеб, покрытый маслом и увенчанный тем, что местные жители называют «сотни и тысячи» .
Это простое сладкое блюдо часто можно найти на детских вечеринках, но также начали появляться и взрослые версии, предназначенные для взрослых !
Авокадо
Местные жители без ума от авокадо - на самом деле, их популярность в стране вызвала нехватку авокадо , а цены взлетели!
В Австралии авокадо не используется не только для мексиканских блюд - вы можете найти авокадо во всем австралийском меню, даже на завтрак! Тост Avo был популярным австралийским блюдом на завтрак задолго до того, как он стал хипстерской едой для остального мира.
Вы даже можете найти тост из авокадо, приготовленный из вегемита.
Барбекю
Барбекю - одно из любимых развлечений страны. Фактически, обычай стал синонимом австралийской культуры .
Мы все слышали фразу «бросай еще одну креветку в барби!».
Некоторые из самых популярных продуктов, которые вы найдете на австралийском барбекю, - это бараньи отбивные, гамбургеры, колбаски, стейки и, конечно же, креветки.
Практически в каждом доме есть барбекю, и это то, что вы можете найти повсюду, путешествуя по стране.
Рыба и чипсы
Хотя рыба и чипсы обычно ассоциируются с Великобританией, они очень популярны и в Австралии.
Нетрудно понять почему. В конце концов, Австралия знает свои морепродукты. Рыба с жареным картофелем - любимая австралийская пляжная еда. На самом деле, большинство пляжей усеяны магазинами, которые специализируются на этом.
Убедитесь, что вы получаете хорошую порцию соуса тартар. Вот теперь ты ешь это как настоящий австралиец.