От облепихи до пряных специй: какие напитки актуальны этой осенью

Осень — время, когда хочется уюта, тепла и лёгкой ностальгии. Правильно подобранный напиток может усилить это настроение: согреть в дождливый день, добавить бодрости утром или создать атмосферу праздника вечером.

Мы подобрали 7 вкусов осенних напитков, которые обязательно стоит попробовать этой осенью.

Чёрный чай с апельсином и специями (Orange Punch) от бренда Ahmad Tea

Orange Punch — ароматизированный чай на основе черного чая. В его состав входят натуральные компоненты: цедра или эфирные масла апельсина, а также смесь восточных специй. Вкус напоминает традиционный рождественский пунш: фруктово-цитрусовая свежесть сочетается с тёплыми, слегка дымными нотами пряностей, а насыщенная основа черного чая придаёт напитку структуру и глубину.

Имбирный чай от бренда Айдиго

Чай без чая, согревающий напиток со сбалансированной пряной композицией. В основе этого травяного отвара — сушёный имбирь, к которому добавили кардамон, цедру лимона и гвоздику.

Напиток не содержит кофеина (лишен чайной основы) и часто употребляется без сахара — его естественная насыщенность позволяет обойтись без подсластителей. При желании можно добавить мёд, особенно в сезон простуд.

Сбитень

Сбитень — традиционный горячий напиток восточных славян, готовится на основе воды, мёда и смеси пряностей, среди которых чаще всего встречаются корица, гвоздика, имбирь, хмель, мята, кардамон и душистый перец. Но приготовить этот чайный напиток можно еще быстрей, используя готовые смеси от бренда МЕДОВАРУС.

Зелёный чай с грушей и ванилью (Charming Pear) от бренда Ahmad Tea

Нежный, сбалансированный бленд с фруктово-сливочной мягкостью. Не перегружает вкус, создаёт ощущение домашнего уюта и спокойствия. Хорош в паре с книгой или тихой музыкой.

Глинтвейн

Глинтвейн — традиционный горячий напиток, особенно популярный в осенне-зимний период. Готовится на основе красного сухого вина или виноградного сока, в которое добавляют цитрусовую цедру (чаще апельсина или лимона), корицу, гвоздику, имбирь, кардамон и иногда мускатный орех или звёздчатый анис.

Для более быстрого приготовления напитка можно использовать готовые смеси специй от Айдиго, Две морковки и др.

Брусничный чай с хвоей и розмарином от бренда ETHNO

Брусничный чай с хвоёй и розмарином — это травяной сбор без кофеина, в котором соединены кисловато-сладкие ноты сушеной брусники и пряно-хвойная глубина розмарина.

Основу напитка составляют замороженные ягоды брусники, веточки розмарина, апельсин, хвоя, мёд, пектин.

Чёрный чай с облепихой (Amber Berries) от бренда Ahmad Tea

Мягкий, слегка кисловатый вкус спелой облепихи в сочетании с благородным чёрным чаем создаёт ощущение «золотой осени». Идеален для спокойного вечера, когда хочется замедлиться и насладиться моментом.

Эти чаи — не просто напитки, а часть осеннего ритуала: они помогают переключиться, расслабиться или, наоборот, взбодриться. Главное — выбрать тот, что соответствует вашему настроению сегодня.